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梅特勒托利多 METTLER TOLEDO

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水分含量測定*指南——經過驗證的方法和流程

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水分含量是食品測量中重要的參數之一。水分含量與食品中的干物質負相關,因此對消費者和加工廠有直接的經濟影響。更重要的是,食品中的水分含量也會影響其穩定性和質量。不用說,水分含量是許多法律和規定的主題之一。


以下指南將:
• 介紹主題
• 展示水分含量測定的不同方法
• 提供所選的應用和結果
• 提供如何更方便地測定水分含量的技巧和訣竅

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