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波美度是什么，他有什么作用
閱讀：6524 發(fā)布時(shí)間：2019-8-2
波美計(jì)，又名波美比重計(jì)，錘度計(jì)（此名稱出現(xiàn)于測(cè)蜜糖，奶酪時(shí)的錘度）。是以波美度為單位來(lái)測(cè)量溶液濃度，密度的方法。波美度，也就是人們通常所稱的蜂蜜度數(shù)，是蜂蜜的濃度表示單位，不過(guò)特別提醒，波美度不是百分比!波美度是蜂蜜比重的另一種單位，蜂蜜濃度越高，比重就越大，濃度與波美度兩者成正比。
波美度的作用：測(cè)量蜂蜜濃度，可以非常快速的了解蜂蜜中的含水量，可以作為蜂蜜分類的一個(gè)重要的標(biāo)志。好的蜂蜜波美度比較高。
測(cè)試方法：
將密度計(jì)洗凈擦干，緩緩放入盛有待測(cè)試液的適當(dāng)量筒中，勿碰及容器四周及底部，保持試液溫度20℃，待其靜置后，睜輕輕按下少許，然后待其自然上升靜置至無(wú)氣泡冒出后，從水平位置觀察與液面相交處的刻度，即為試樣的相對(duì)密度。如測(cè)定溫度不是20℃，應(yīng)對(duì)測(cè)得值加以校正。