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牛肉類快速水分儀操作方法及步驟

閱讀:1561          發布時間:2018-3-5

 肉類水分檢測適用范圍:測試樣品種類:可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業,如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品羊肉等行業中的實驗室與生產過程中。

牛肉類快速水分儀用法:

1、把儀器放在平面的試驗臺上(注:試驗臺無振動、周圍無風吹、無磁場、無對儀器有干擾的因素等);

2、然后輕輕的掀開加熱筒,放上三角架放和樣品盤

3、連接電源開機,儀器開始自檢;

4、對儀器進行校準,校準的方法:按校準鍵,儀表顯示此時把砝碼放在稱量盤上,儀器顯示重量此時校準完成;

5、取樣品均勻地放在稱量盤上;

6、合上加熱筒,接著按測試鍵,加熱燈亮,儀器進行測試;

7、在測定水分過程中,溫度窗口顯示溫度;

8、水分測定完成后,儀器自動停止加熱,并發出報警聲,水分值被鎖定顯示在數據窗口,記下水分值;若此時要觀查其它數據,可按顯示鍵依次查看。

9、如連接打印機,可直接按打印鍵打印出水份值

 

牛肉類快速水分儀注意事項:

首先是肉類水分測定儀的安裝場所。需要注意的是以下幾個方面:

一、是肉類水分測定儀儀器不得安裝在有腐蝕性氣體的室內,因為室內具有腐蝕性氣體會對儀器電路部分腐蝕,造成的后果就是直接縮短儀器壽命。而是儀器不要置放于室溫低于5度或高于40度的地方。這個不多解釋。

二、是儀器不得安裝在陽光照射與濕度大的地方。以免造成儀器的變形等。zui后是儀器安裝不得在電源不穩定的地方,建議使用電子穩壓器以免是因為電源不穩對儀器造成的損壞

三、是對肉類水分測定儀光源、樣品盤的保養,凡是使用加熱的儀器就必須對加熱進行保養。加熱源有污垢可采用可用酒精輕輕清洗。

牛肉類快速水分儀

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