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Fungilab粘度計在膏狀材料粘度測定中的應用
膏狀材料是生產過程中常見的一種物質，涉及的領域非常廣泛，比如制藥領域的藥膏，食品領域的巧克力固化之前的巧克力醬，牙膏，護發素，黏膠領域的一些膠體等等。這些材料有一個共同點，就是稠度比較大，流動性差，屬于賓漢流體；如果粘度計標準轉子測量，測量的數值往往不準確，因為流動性差，常規轉子測量的時候在周圍容易形成空洞，導致測量的結果不是樣品的真實粘度。
如何解決這一問題呢，Fungilab公司的粘度計及超高粘度適配器（升降支架+T型轉子）很好的解決了這一問題。下面以護發素為例子，介紹一下這類樣品的測量方法。
本次選用Fungilab公司EVO（R）型粘度計，配備Fungilab公司的超高粘度適配器（升降支架+T型轉子），安裝完畢，圖片如下：
安裝過程中應該注意的問題是，支架上的升降支架的運動高度，在設置的時候不要超過燒杯中樣品的頁面，也不能讓轉子碰到燒杯底部；也就是說在轉子升降過程中，要始終保持轉子的一端在待測樣品內部且不能碰到燒杯任何部位。實際測量圖如下：
在電腦上通過FDB軟件選擇PA轉子并設置好轉子速度為10RPM（注意T型轉子設置的大轉速為12RPM），時間設定為10分鐘，測試原理圖和測量結果如下：
從測量結果可以看出，護發素的粘度在整個測量過程中基本穩定在7400-7600mpas之間，中間有些值偏差略微大一些，這些值主要出現在升降支架在上升高度的頂點和下降到底部的低點轉換的時刻，但粘度總體差別不大，說明護發素在存放的過程中并沒有發生明顯的沉降，燒杯上部和燒杯下部樣品的粘度差別不大，穩定性比較好，平時保存基本不會出現分層現象，樣品生產質量控制的不錯。至于具體使用效果，那就是化學和生物方面的事情了，就需要用別的儀器或者別的實驗進行論證了。
另外如果某些樣品的粘度隨溫度的變化比較明顯，那就要配備控溫水浴對樣品的溫度進行調節了，此處不再贅述。由于膏狀樣品是賓漢流體，賓漢流體的測量過程中，首先要客戶的就是給出的力要超過樣品的屈服應力，否則的話樣品的流動性比較差，測量的粘度曲線波動就比較大，粘度值變化比較明顯，測量的數值就會不準確或者不是的數值。