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淀粉葡糖苷酶

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更新時間：2018-03-21 13:14:05瀏覽次數：330

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【簡單介紹】

關鍵字：淀粉葡糖苷酶
GB 5009.245.2016 食品中聚葡萄糖的測定中，食品中聚葡萄糖經熱水浸提、超濾離心后,濾液經果聚糖酶（fructanase），（Amyloglucosidase），
（對硝基酚-β-麥芽糖苷,p-NP-βmaltoside），異淀粉酶（Isoamylase）解去除淀粉、果聚糖等干擾物后,再用離子色譜-脈沖安培檢測器定量測定聚葡萄糖含量。

【詳細說明】

關鍵字：淀粉葡糖苷酶

GB 5009.245.2016 食品中聚葡萄糖的測定中，食品中聚葡萄糖經熱水浸提、超濾離心后,濾液經果聚糖酶(fructanase)，淀粉葡糖苷酶(Amyloglucosidase），

(對硝基酚-β-麥芽糖苷,p-NP-βmaltoside)，異淀粉酶(Isoamylase）解去除淀粉、果聚糖等干擾物后,再用離子色譜-脈沖安培檢測器定量測定聚葡萄糖含量。