久久国产精品午夜一区_91精品國產高清久久久久久91_?级毛片免费全部播放_欧美色图在线视频一区二区三区_国产综合亚洲一区二区三区_中文字幕熟女网_国产精品男人爽免费视频_九九无码网战_亚洲日本三级电影在线观看_欧美日韩DVD手机在线不卡

   稻谷在儲藏過程中受到壓縮載荷，若糧倉中糧堆高，深處的稻谷受到的壓力很大，當壓力超過了稻谷籽粒能承受的范圍，稻谷籽粒就會產生形變，甚至破裂，從而改變或破壞了它的顆粒質構，也改變了它的生理狀態和活動環境，影響了其安全儲藏，使其更容易受微生物的侵蝕，進而影響稻谷的利用率和種子的出芽率。為此，研究稻谷籽粒的壓縮特性是非常必要的。

   質構儀作為物性分析儀器，廣泛應用于食品、農業等領域樣品的質構分析與物性測試，可用于稻谷籽粒壓縮特性的測試。

1 儀器測定

儀器：Universal TA質構儀（物性分析儀）

探頭：P/36柱形探頭

由于稻谷籽粒自身的形狀特性，只能進行稻谷籽粒Ｚ軸方向上的壓縮。測試條件設置如下

測試模式：壓縮

測試前速度：1.0mm/s

測試速度：0.02mm/s

測試后速度：1.0mm/s

觸發力：10g

目標模式：距離 1.5mm

測定結果：可以測定稻谷籽粒的大破壞力、大破壞能、大破壞應變等指標。