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近年來我國糧食的污染事件屢現報端，農藥殘留問題日趨顯著。常用農藥包括有機磷類、有機氯類、氨基甲酸酯等。*以來，農藥的使用對防治有害生物和提高農業經濟效益都起到了不可忽視的作用。農藥施用于農作物，絕大部分轉化，但農作物內往往會有少量的殘留，長時間攝食殘留農藥會影響人體的健康。

針對糧食污染問題，我國糧食安全管理部門加大了監管力度，督促各地方相關管理部門提高對糧食污染的認識程度、糧食監測能力建設和監測頻次，并且要求糧食主產省份采用田間采樣的方法進行檢測。

氣相色譜-質譜的聯用，結合了色譜法與質譜法的特點，可以有效地排除樣品雜質過多的干擾，對多種農藥殘留進行準確和靈敏的定量分析，逐漸成為農藥殘留檢測的一大趨勢，受到各地糧油食品檢驗檢測機構的青睞。

天瑞儀器*以來致力于食品安全檢測技術的研究，為糧食系統提供農田環境、現場收購、運輸儲藏、加工流通環節中的重金屬、農藥殘留等檢測解決方案，為糧食系統的安全管控提供有力保障。