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原子熒光法檢測雞肉中鉛、砷、汞
閱讀：1499 發布時間：2018-7-12
本文研究了氫化物發生一原子熒光光譜法測定食物中重金屬的方法，對儀器的工作條件及測試條件進行優化，以達到更好檢測效果。在測試汞時采用冷汞測試方法，檢出限可以達到Hg≤0.001μg/kg。在測定鉛與砷時儀器靈敏度與檢出限非常好，在選定的測定條件下，結果令人滿意。
關鍵詞：氫化物原子熒光光譜儀；濕法消解；雞肉；砷；鉛；汞。
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本文研究了氫化物發生一原子熒光光譜法測定食物中重金屬的方法，對儀器的工作條件及測試條件進行優化，以達到更好檢測效果。在測試汞時采用冷汞測試方法，檢出限可以達到Hg≤0.001μg/kg。在測定鉛與砷時儀器靈敏度與檢出限非常好，在選定的測定條件下，結果令人滿意。
關鍵詞：氫化物原子熒光光譜儀；濕法消解；雞肉；砷；鉛；汞。