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特級胎牛血清的血清主要有哪些方面的作用？
特級胎牛血清清需要長期保存的血清必須儲存于-20℃ - 70℃ 低溫冰箱中.4℃冰箱中保存時間切勿超過1個月.由于血清結冰時體積會增加約10%,因此,血清在凍入低溫冰箱前,必須預留一定體積空間,否則易發生污染或玻璃瓶凍裂。
血清在動物細胞培養中起著多方面的作用可以概括為:①提供細胞生存和增殖所必需的生長調節因子。②補充基礎培養基中沒有或量不足的營養成分。③含有一些可供貼壁細胞型細胞貼壁生長的基質成分。④提供載體蛋白，可結合維生素、脂質、金屬離子等。⑤在一些情況下，中和毒性物質保護細胞不受傷害。⑥給培養液提供良好的緩沖系統。⑦提供蛋白酶抑制劑，保護細胞免受死細胞釋放的蛋白酶的傷害。
特級胎牛血清功能：
牛血清是細胞培養中用量大的天然培養基，含有豐富的細胞生長必須的營養成份，常用于動物細胞的體外培養，具有極為重要的功能。
1.提供對維持細胞指數生長的激素，基礎培養基中沒有或量很少的營養物，以及主要的低分子營養物。
2.提供結合蛋白，能識別維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結合或調變它們所結合的物質活力。
3.有些情況下結合蛋白質能與有毒金屬和熱原質結合，起到解毒作用。
4.是細胞貼壁、鋪展在塑料培養基質上所需因子來源。
5.起酸堿度緩沖液作用。
6.提供蛋白酶抑制劑，使在細胞傳代時使剩余胰蛋白酶失活，保護細胞不受傷害。
特級胎牛血清注意事項：
1. 血清解凍采用逐步解凍法（-20℃→2—8℃→25℃或37℃），解凍過程中必須隨時輕搖，使血清受熱溫度均勻。
2. 血清凝絮物，血清解凍后會出現少量片狀或絮狀物析出，這主要是由于血清內不穩定蛋白變性、纖維蛋白析出形成沉淀物，實驗證明沉淀物不會影響血清本身質量。
3. 熱滅活本產品除注明外均未滅活。如果必須滅活，請嚴格按照56℃ 30分鐘（水浴）處理已解凍血清。
4. 常溫狀態下短期融化并不會影響血清質量。