農產品檢測是指對不同品種的農產品進行檢驗，以確定其質量和安全性。檢測的內容包括農產品的營養成分、微量元素、重金屬元素、農藥殘留、獸藥殘留以及其他有害物質等。農產品檢測的目的在于保障農產品質量，確保其符合營養和安全要求，是保障人民健康和安全的重要手段。農產品檢測-第三方CMA檢測機構，中科檢測提供農產品檢測服務，具有CMA,CNAS資質。

農產品檢測項目包括：

成分測試、感官測試、農藥殘留測試、獸藥、漁藥殘留測試、飼料及飼料添加劑測試、重金屬、污染物測試、衛生學指標測試、農副加工品、半成品等各類產品的檢驗和無公害農產品、綠色食品產地環境檢測。

農產品檢測標準：

GB/T 22502-2008超市銷售生鮮農產品基本要求

GB/T 31738-2015農產品購銷基本信息描述總則

GB/T 31739-2015農產品購銷基本信息描述仁果類

GB/T 34256-2017農產品購銷基本信息描述熱帶和亞熱帶水果類

GB/T 34258-2017農產品購銷基本信息描述薯芋類

GB/T 31045-2014品牌價值評價農產品

農產品檢測流程如下：

樣品接收：由產品質量檢驗檢測院市場業務部門收樣窗口工作人員，針對客戶所送樣品進行樣品信息錄入等工作的檢測業務受理。

樣品制備：樣品經抽樣人員送達實驗室后，由食品檢測部樣品制備工作組按照國家相關標準進行樣品制備。

樣品取樣：按照國家有關檢測方法標準要求定量進行樣品的準確稱取。

目標物提取：將目標物從樣品中提取出來。

目標物凈化：根據檢測指標及樣品特征除掉會影響檢測結果的色素、脂肪等物質。

目標物濃縮：為提高目標物檢測濃度，將目標物進行濃縮，增加檢測靈敏度。

上機檢測：根據國家有關檢測方法標準要求，選擇對應檢測設備對目標物進行檢測。

審核報告簽發：依據檢測結果，進行審核報告簽發。

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