真空噴霧干燥機是一種能夠起到干燥作用的設備，其在真空狀態下可以滿足連續進料和出料的要求，而且進料量的多少可以根據需要進行設定，操作非常靈活。
干燥機的干燥松密度也叫堆積密度，它對于產品的干燥效果起著決定性的作用，所以確定干燥松密度，是一項很重要的工作。一般在設計干燥機時，就應該將干燥松密度設定好，只有這樣，才能使產品達到更好的干燥效果。
干燥機的干燥松密度不是隨便就能定下來的，在確定時還要考慮多方面的綜合因素，如下：
1、設備型式：
如果采用真空噴霧干燥機，則可獲得松密度較高的產品，所以要根據實際需要來進行選擇。
2、添加物的影響：
如果想要獲得松密度低的產品，如速溶咖啡、速溶茶、某些油漆粉等，那么可以在干燥物料中添加導入氮或二氧化碳。但如果加入無機鹽，比如氯化鈉，則會使松密度變大，所以應謹慎添加，不能添錯，因為有可能會起反作用。
3、進料濃度：
進料濃度是與松密度成正比的，進料濃度小，則松密度小，隨之生產能力也就變小。
4、熱風和排風溫度：
如果熱風和排風溫度的溫差較大，那么真空噴霧干燥機的松密度則越低；溫差小，則松密度高。但是，溫差不能太小，因為溫差小，則需要的空氣量就大，從而使得所需的動力和熱能增加，反而帶來不利影響，所以不能過小。
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