旋轉式粘度計是用于測量液體的粘性阻力與液體動力粘度，廣泛用于測定油脂、油漆、塑料、食品、藥物、化妝品、膠沾品等各種流體的粘度,是監測和控制生產中產品質量穩定的精密儀器。
儀器要進行周期檢定,必要時(儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態)要進行中間自查以確定其計量性能合格,系數誤差在允許范圍內,否則無法獲得準確數據。
旋轉粘度計操作使用注意事項
1. 本儀器適用于常溫環境下使用。
2. 儀器必須在特定頻率和電壓允許范圍內測定，否則會影響測量精度。
3. 盡可能利用支架固定儀器測定。如手持操作則應保持儀器穩定和水平。
4. 裝卸轉子時應小心操作，裝拆時應將連接螺桿微微抬起進行操作，不要用力過大，不要使轉子橫向受力，以免轉子彎曲。
5. 裝上轉子后不得將儀器側放或倒放。
6. 一定要在電機運轉時變換轉速。
7. 連接螺桿和轉子連接端面及螺紋處應保持清潔，否則將影響轉子的正確連接及轉動時的穩定性。
8. 儀器升降時應用手托住儀器，防止儀器自重墜落。
9. 每次使用完畢應及時取下轉子進行清洗(不得在儀器上進行轉子清洗)，清洗后要妥善安放轉子。
10. 裝上轉子后不得在無液體的情況下“旋轉"以免損壞軸尖。
11. 不得隨意拆動調整儀器零件，不要自行加注潤滑油。
12. 儀器搬動和運輸時應用橡皮筋將指針控制桿圈住，并套上黃色保護帽托起連接螺桿，擰緊帽上螺釘。
13. 懸濁液、乳濁液、高聚物及其他高粘度液體中很多都是“非牛頓液體"，其表觀粘度隨其變速度和時間變化而變化，故在不同的轉子、轉速和時間下測定，其結果不一致是屬于正常情況，并非儀器不準(一般非牛頓液體的測定應規定轉子、轉速和時間)。
14. 做到下列各點能測得較準確的數值：
a) 準確地控制被測液體的溫度；
b) 將轉子以足夠長的時間浸于被測液體同時進行恒溫，使其能和被測液體溫度一致；
c) 保證液體的均勻性；
d) 測定時盡可能將轉子置于容器中心；
e) 防止轉子浸入液體時有氣泡附粘于轉子下面；
f) 變換轉子或轉速使刻度圓盤上的讀數偏高些；
g) 使用保護架進行測定；
h) 保證轉子的清潔；
i) 電源頻率不準時按修正公式修正；
j) 嚴格按照使用規則進行操作
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