一、通過萃取能從固體或液體混合物中提取出所需要的化合物，從而將化合物提純和純化。
二、利用氣動原理，完成人用手搖的方法萃取物質，并能精確定時至秒，且效果好，還省時，還能把有害氣體通過導管排往室外，把人從麻煩的手搖中解放出來。
三、應用特色：
(1)自動萃取器為全自動工作方式，能夠代替人工振搖，不需要在振搖過程中因有機溶劑揮發膨脹而人工“放氣”。減輕了實驗人員的勞動強度，避免了人與有毒試劑的直接接觸，保護操作人員的身體健康。是化驗室中*常用萃取儀器。自動萃取器是主要應用于化學實驗室中的一種“液一液”萃取裝置。
(2)在一般實驗室中，“液一液”化學萃取一般采用分液漏斗手搖式萃取，這種方法既笨重萃取效率又低，人工勞動強度還大，而且萃取時所用的有機溶劑還會給實驗人員帶來身體上的毒害。
四、特點分析：
1、重現性好，萃取效率≧98%；
2、萃取速度快，兩分鐘即可萃取4-6個樣品。
3、萃取自動化程度高，即開即用，提高實驗人員的工作效率。
4、避免實驗人員和有毒萃取劑直接接觸。
5、適用于所有“液一液”萃取工作，如水樣中的揮發酚類、陰離子合成洗滌劑類、六六六、滴滴涕、水中油等。
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