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淺談蒸發器的操作特點
閱讀：757 發布時間：2020-8-3
按操作壓力可以分為常壓、加壓和減壓蒸發。在加壓蒸發中，所得到的二次蒸氣溫度較高，可作為下一效的加熱蒸汽加以利用。因此，單效蒸發多為真空蒸發;多效蒸發的前效為加壓或常壓操作，而后效則在真空下操作。.
從上述對蒸發過程的簡單介紹可看出:常見的蒸發，實質上是在間壁兩側分別有蒸汽冷凝和液體沸騰的傳熱過程。所以，蒸發器也就是一種換熱器。然而，與一般的傳熱過程相比，蒸發器需要注意以下特點。
(1)沸點升高蒸發 的物料是溶有不揮發性的溶質的溶液，又烏拉爾定律可知;在相同溫度下，其蒸汽壓較純溶劑為低，因此，在相同壓力下，溶液的沸點就高于純溶劑的沸點。當加熱蒸汽溫度一定時，蒸發溶液時的傳熱溫度差就比蒸發純溶劑時為小，而溶液的濃度越大，這種影響也越顯著。
(2)節約能源蒸發時汽化的溶 劑量較大，需要消耗較大的加熱蒸汽。
(3)物料的工藝特性蒸發的溶液本身具有某些特性，例如有些物料在濃縮時可能結垢或者析出結晶:有些熱敏性物料在高溫下易分解變質等。如何根據物料的這些特性和工藝要求，選擇適宜的蒸發方法和設備，也是蒸發所必須考慮的問題。