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SRM 1869嬰兒/成人營養配方標準物質由10小包10g的材料組成。SRM 1869嬰兒/成人營養配方標準物質提供的認證值旨在驗證嬰兒和成人營養配方及類似材料中的元素、維生素、膽堿、肉堿和膽固醇的測定方法，并用于為內部控制材料賦值時的質量保證。
SRM 1869嬰兒/成人營養配方標準物質認證值：NIST認證值可追溯到國際單位制（SI）導出的質量分數單位，表示為毫克/千克或毫克/克。這些值在收到的基礎上進行報告[1]。
非認證值：SRM 1869中維生素、類胡蘿卜素、肌醇、脂肪酸（游離脂肪酸）、糖類、其他營養素、核苷酸、氨基酸、牛磺酸和氯酸鹽的非認證值見附錄A。
SRM 1869僅供研究使用；不供人類食用。
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