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技術文章

Lactoscan SP乳品成份分析儀工作原理

閱讀:2712          發(fā)布時間:2019-10-15

Lactoscan SP乳品成份分析儀采用的是超聲波探測技術,是利用高頻波與物質之間的相互作用以獲取被測物質內部的物理化學性質。超聲波根據(jù)其波型可以分為縱波、橫波、表面波和板波。而在牛奶等液體中,只能存在縱波,而其它三種都不存在波。超聲波通過介質時大致表現(xiàn)為三種形式:壓縮波、表面波和切變波。在應用中,較之其它兩種形式,壓縮波是zui重要的,也就是縱波的傳播形式。壓縮波在介質中的傳遞是通過介質的壓縮和膨脹進行的;但這種介質質點在聲波作用下以原始位置為原點的振蕩仍服從虎克(HOOKE)定律,也就是說,介質的結構在聲波傳遞過程中未發(fā)生任何根本性的破壞。

 

 

Lactoscan_SP乳品成份分析儀

技術參數(shù):  

檢測應用領域:牛奶、羊奶、水牛奶、駱駝奶

檢測產(chǎn)品種類:原料奶、乳清、稀奶油、脫脂奶、濃縮奶、酸奶、調味奶、還原奶等。

摻水 0-70% ±3% 

樣品溫度 1-40℃ ±1℃ 

密度 1.015-1.040g/cm3 ±0.0003g/cm3 

脂肪 0.01– 25 % ±0.1 %

非脂乳固體 3 % – 15 % ±0.15 %

密度 1015 – 1040 kg/m3 ±0.3 kg/m3

蛋白質 2 % – 7 % ±0.15 %

乳糖 0.01 % – 6 % ±0.2 %

含水量 0 % – 70 % ±3

灰份 0.4 % – 1.5 % ±0.05 %

冰點 –0.4°C — –0.7°C ±0.001 %

PH值 0-14 ±0.05% 

電導 3-10(ms/cm) 0.05 

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