1、壓力檢測法：在凍干機(jī)上配置電動中間閥，通過暫時(shí)隔離冷阱和干燥腔，測試干燥腔一段時(shí)間內(nèi)壓力是否變化來判斷樣品是否斷續(xù)升華，以此來檢測凍干終點(diǎn)。此法適用于小凍干腔的大量樣品凍干時(shí)，常用于小型實(shí)驗(yàn)室類凍干機(jī)。
2、溫度檢測法：凍干過程是一個(gè)升華的過程，而升華是要吸收能量的，在凍干的第二階段為了加快結(jié)合水的升華，通常會提高擱板的溫度（常用20℃~40℃），當(dāng)升華結(jié)束時(shí)，樣品不再吸收能量，此時(shí)樣品的溫度會慢慢接近擱板溫度，故在配置有樣品溫度檢測探頭的凍干機(jī)可通過檢測溫度來判斷，而配置有凍干曲線軟件的凍干機(jī)更可從電腦上直接觀察。
3、稱重法：有些凍干機(jī)配置比較高，可以采用稱重系統(tǒng)來檢測。稱重系統(tǒng)可以直接連續(xù)測定樣品在凍干過程中的重量變化，以此直接掌握凍干各過程的水分升華情況，確定凍干終點(diǎn)，非常適合制藥行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量控制。常用于中試及工業(yè)生產(chǎn)型凍干機(jī)。
4、卡爾費(fèi)休檢測法：有些凍干機(jī)可以在線不停機(jī)的情況下取樣，這樣可以通常卡爾費(fèi)休檢測儀來檢測水分，此法檢測精度高，可以控制水分的含水量，檢測速度快；缺點(diǎn)是操作復(fù)雜，要求設(shè)備配置較高，常用于中試及工業(yè)生產(chǎn)型凍干機(jī)。
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