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載冷劑先在冷水機組蒸發器中冷卻降溫，再被汞送到用冷處，采用載冷劑后，制冷系統可安置在一個很小的空間，從而減少了制冷劑的從注量，便于裝置的安裝，運行和管理，也便于冷量在各用冷場合的分配，理想的載冷劑應無毒，不可燃，密度小，黏度小，傳熱性好，比熱容大，在適用的溫度范圍內既不汽化也不凝固，冷水機組常用的載冷劑是水、無機鹽水溶液和有機物溶液。

1、水

   水用于載冷溫度大于0度的場合，

2、無機鹽水溶液

  要取低于0度的制冷量時，可用鹽水溶液為載冷劑。

鹽水作為載冷劑度的主要缺點是對金屬有強的腐蝕性，其腐蝕性強度與鹽水中含氧量有關，要降低其腐蝕性應減少與空氣的接觸為此宜采用閉式系統，此外還可以再鹽水中加入一些防腐劑，使鹽水溶液的ph值為8.5 是弱堿性。

3、有機物

  在有些場合，當要求更低的載冷溫度且對金屬腐蝕性低時，采用有機物載冷劑。丙三醇是穩定的化合物，其水溶液無腐蝕性，無毒，可與食品直接接觸，是良好的載冷劑。乙二醇水溶液的特性與丙三醇水溶液相似，但有輕微的毒性。采用上述載冷劑時，要注意防火，特別是停機時更加需要小心。