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要果蔬減緩衰老進度,果蔬呼吸測定儀的使用不可少

閱讀:962        發布時間:2021-8-13
   果蔬呼吸測定儀是用于常溫、冷藏庫、氣調庫、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的儀器。
  在一定范圍內,溫度越高,果蔬呼吸強度越高,比如說在9℃時,蘋果的呼吸強度比4℃時高一倍,濕度對呼吸強度的影響則不可以一概而論,比如說對柑橘和大白菜來說,降低濕度可延長貯藏時間,另外,如果果蔬遭到碰磕,表皮受到損傷的話,也會使呼吸強度增加從而降低貯藏時間。所以說,靠經驗把控的話是無法保證果蔬保鮮長久貯藏的,因此果蔬呼吸測定儀就顯得尤為重要的。
  通常來說,果蔬的細胞呼吸強度越高,代謝越旺盛,果蔬的可貯藏的時間也就越短,所以如果要延長果蔬的貯藏時間,那么,就需要使用使用果樹呼吸測定儀這樣專業的儀器了,果樹呼吸測定儀是專門測定果樹呼吸強度的儀器,使用它對果蔬的呼吸強度進行研究和分析,則有利于提高果蔬貯藏的效果。
  果蔬呼吸測定儀一直是果蔬保鮮研究的重點儀器,利用果蔬呼吸測定儀研究發現,通過控制或自發調節儲藏環境的溫度、相對濕度和氣體環境,可以抑制果蔬呼吸作用,減緩衰老進度,延長儲藏期,這也是氣調保鮮的一種方法。據了解,果蔬呼吸測定儀是可以根據果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室,加快了平衡和測定時間,并且儀器可以同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度;可以采用CO2濃度和O2濃度兩種呼吸表示方法。與以往的CO2測定儀相比,具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特點,非常適合于食品,園藝、果品、蔬菜、外貿等各類學校、科研院所、及各公司企業用于各類果品和蔬菜的呼吸測定。
  MapScanO2/CO2專為食品和制藥行業設計,可以同時檢測氣調包裝中的氧氣和二氧化碳。可以應用于幾乎所有食品行業,和一部分制藥行業。該產品是非常適用于氣調包裝線、超市和實驗室用于快速和準確地檢測氣調包裝產品。
  MapScanO2/CO2能在幾秒內非常迅速測出O2/CO2的含量,使用相當簡便,無需調節流量,無需溫度補償,無需考慮交叉敏感和其它技術因素。只要開機,直接檢測。”JC錦川”可靠的傳感器技術確保每一測試結果精確和可靠。

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