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對于果蔬呼吸測定儀的使用有什么意義?

閱讀:523        發(fā)布時間:2021-11-18
   多數(shù)人還不知道,目前我國每年有20%以上的果蔬因采后儲藏不當而引發(fā)變質(zhì)。如果我們可以進一步提升果蔬保鮮水平,那么就可以讓更多的新鮮水果的保鮮期延長,避免果蔬的浪費!為了更好的儲藏水果,可以利用果蔬呼吸測定儀來加強對果蔬儲藏保鮮技術的研究。
  果蔬呼吸測定儀的應用比較廣,果蔬測定儀是專門設計研討果蔬呼吸速率的儀器。主要用于常溫、冷庫、超市冷柜等貯藏條件下的果蔬呼吸強度的測定研討。儀器可以根據(jù)果蔬的巨細來選擇不同體積的呼吸室,加速平衡和測定時間。同時儀器可以顯現(xiàn)呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度。該儀器可以完成快速測定果蔬呼吸情況,儀器測定項目多,使用方便。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不只種植糧食經(jīng)濟作物,種植果蔬也是其間的一部分。咱們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不只要重視果蔬長勢情況、果實結果情況,還要時間重視果蔬的保存情況。果蔬保存的好才能真實的將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效果用到實處。果蔬在保存的時分也是有呼吸的,呼吸測定儀可以測定果蔬呼吸情況,指導下降果蔬呼吸速率,然后下降果蔬損耗。
  果蔬被采摘下來之后,還會繼續(xù)進行呼吸作用,且呼吸作用越強,消耗的有機質(zhì)就越快,果蔬的變質(zhì)速度也越快,因此減弱果蔬的呼吸作用,可以減緩果蔬的變質(zhì)速度。為了更好的果蔬的呼吸作用進行研究,可以利用果蔬呼吸測定儀來記錄果蔬的呼吸作用強度。
  果蔬呼吸儀采用雙波長紅外二氧化碳分析器,可以根據(jù)果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室,加快了平衡和測定時間;并且可以通過電腦直接果蔬呼吸儀的操作,并且顯示果蔬呼吸室的二氧化碳濃度、氧氣濃度、溫度和濕度的變化曲線。
  目前,呼吸測定儀常用于常溫、冷藏庫、氣調(diào)庫、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分析研究。

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