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二手冷凍式干燥機閑置轉讓
閱讀：242 發布時間：2021-6-4
冷凍干燥機的優勢也可以理解為凍干技術的優勢！與傳統的曬干、煮干、烘干、噴霧干燥機和真空干燥等相比較，具有如下優點：
1、熱量消耗比其他干燥方法少。
2、 許多熱敏性的物質不會發生變性或失活。
3、 在低溫下干燥，產品中的一些揮發性成分損失很小。
4、在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的顏色、氣味等性狀。
5、 由于在凍結的狀態下進行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發生皺縮現象。
6、 由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態存在，原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。升華時，溶于水中的溶解物質就析出，避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現象。
7、干燥后的物質疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復原來的性狀。
8、由于干燥在真空下進行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質得到了保護。
9、干燥能排除95%~99%以上的水分，使干燥后產品能長期保存而不致變質。
1、熱量消耗比其他干燥方法少。
2、 許多熱敏性的物質不會發生變性或失活。
3、 在低溫下干燥，產品中的一些揮發性成分損失很小。
4、在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的顏色、氣味等性狀。
5、 由于在凍結的狀態下進行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發生皺縮現象。
6、 由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態存在，原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。升華時，溶于水中的溶解物質就析出，避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現象。
7、干燥后的物質疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復原來的性狀。
8、由于干燥在真空下進行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質得到了保護。
9、干燥能排除95%~99%以上的水分，使干燥后產品能長期保存而不致變質。
連續式凍干設備
國內外開始探索和使用連續式真空冷凍干燥設備。連續式設備的特點是適于品種單一而產量龐大、原料充足的產品生產，特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產。連續式設備容易實現自動化控制，簡化了人工操作和管理，其主要缺點是成本高。
國內外開始探索和使用連續式真空冷凍干燥設備。連續式設備的特點是適于品種單一而產量龐大、原料充足的產品生產，特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產。連續式設備容易實現自動化控制，簡化了人工操作和管理，其主要缺點是成本高。