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蒸汽的特性
閱讀：2553 發布時間：2019-7-17
蒸汽的特性
蒸汽是鍋爐加熱水時產生的無味、無嗅、無色的透明氣體。
蒸汽的產生過程如下圖所示。
使水溫升高到沸點，需要增加足夠的熱能。
之后使水變為蒸汽而不再升高溫度的話，需要增加更多的熱能。
使水溫升高到沸點的能量稱為水熱量或顯熱；使沸水變為蒸汽的能量稱為潛熱。
熱量隨著壓力和溫度的狀態而改變。
表示在大氣壓下1kg的水變為蒸汽所需的熱量。
達到沸點之前，溫度每升高 1 ℃ 需要 4.2kj 的顯熱。
使 100 ℃ 的水變成 100 ℃ 的蒸汽，需要 2,264kj 的潛熱。
表示在 0.7MPa 的壓力下產生 1kg 的蒸汽所需的熱量。
與大氣壓力下的情況相比，沸點較高，達到沸水所需的顯熱較高，水變成蒸汽所需的潛熱較小。
產生 1k 的蒸汽所需的全部熱量（= 顯熱 + 潛熱）比大氣壓力下的情況多。
