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[供應]二手啤酒發酵罐
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  • 二手啤酒發酵罐
貨物所在地:
山東濟寧市
產地:
梁山
更新時間:
2020-04-07 15:40:10
有效期:
2020年4月7日 -- 2021年4月7日
已獲點擊:
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產品簡介

二手啤酒發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m³至數百m³。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。

詳細介紹

二手啤酒發酵罐

應用范圍

不銹鋼發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。

分類

不銹鋼發酵罐的分類:按照發酵罐的設備,分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發酵罐
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌

不銹鋼發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等。

不銹鋼發酵罐按加熱形式:蒸汽發酵罐,電加熱發酵罐

 

※附加裝置
.攪拌機(多級或無級變速)    .無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器)
.進、出料口                  .無菌采樣口 
.人孔                        .冷、熱水進、出口
.溫度計                      .CIP清洗噴淋頭

 

二手啤酒發酵罐使用方法操作步驟

 

1) 校正pH電極和溶氧電極。

 

2) 罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘)。

 

3) 待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當;打開上海科勞機械設備有限公司生產的發酵罐電源,設置溫度、pH、攪拌速度等, 640r/min下開機轉動30min,設定溶氧電極為100。

 

4).待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。

 

不銹鋼發酵罐注意事項

 

. 罐體滅菌前務必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒于液面以下。
  2). 打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會燒壞加熱電路。
  3). 發酵過程中一定要保持工作臺的清潔,用過的培養瓶及其它物品及時清理,因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
  4). 對罐體安裝,拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。

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