火鍋底料檢測儀器的一款可以現場快速檢測底料中非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等多項目的快速定性定量檢測。如底料中的山梨酸鉀、苯甲酸、甜蜜素、安賽蜜、黃曲霉B1等快速檢測。該多功火鍋底料檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門、底料加工、工商執法等單位使用。
產品性能：
1、安卓智能操作系統，采用更加人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
4、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
5、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
6、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。
7、CT線自動識別，無需手動調整。
8、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
9、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
10、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。
11、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
12、支持U盤存儲。結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。
13、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，大大增強用戶使用體驗。
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