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摘 要：采用不同濃度的 NaOH 對稻稈進行預處理，對堿處理的糖化效果、作用機制以及對混合厭氧發酵產甲烷的影響進行了研究。結果表明：當 NaOH 溶液濃度為 1.5%（W/V）時產還原糖質量分數高于其他，達到 71.6 mg·g -1 稻稈，遠高于對照組（P<0.01）；掃描電鏡（SEM）分析發現預處理后稻稈結構松散，細胞壁松弛，外壁比表面積增大，生物可利用性增加；傅里葉變換紅外光譜儀（FTIR）和同步熱分析儀（TG）分析均發現，NaOH 預處理改變了稻稈的結構特征，木質素和半纖維素含量發生了變化；采用全自動甲烷潛力測試系統（AMPTS）對預處理稻稈及其與豬糞混合發酵產甲烷特性進行了分析，發現經 1.5% NaOH 預處理的稻稈中溫厭氧發酵累積產甲烷量為 327.10 mL·g -1 VS，遠高于對照組稻稈的產甲烷量（P<0.01）；將經 1.5% NaOH 處理后的稻草秸稈與豬糞進行混合厭氧發酵，累積甲烷產量達到了 340.95 mL·g -1 VS，比未處理稻稈豬糞混合組的 272.23 mL·g -1 VS 提高了 25.24%（P<0.01），比單一堿處理稻稈組提高了 4.23%（P<0.05）。研究結果表明 1.5% NaOH 預處理能夠有效改善稻稈纖維結構，提高其與豬糞混合厭氧發酵的產甲烷效率。