化工儀器網
技術文章
研發用小型高精度豆腐制作設備介紹
閱讀：1118 發布時間：2022-5-28研發用小型高精度豆腐制作設備介紹
MINI-J是一款實驗用豆腐制造設備，不占地方，在餐廳，商店，實驗室等桌上，，任何人都可以輕松地制作出的美味絲滑豆腐制作裝置
可在餐廳，酒店，居酒屋等根據客戶的點餐快速（約6分鐘/200V規格）豆腐制作，另外，還會加入粘稠的芋頭，芝麻，抹茶等混合豆腐，所以可以在菜單上加入各種各樣的新鮮豆腐。
特長
制作方法
制作方法是在冷卻豆腐中加入韭菜，充分攪拌后倒入凝固容器中，設置溫度傳感器，打開開關即可。
簡便
溫豆腐做的，需要熟練的技術Mini-j
因為它是從冷卻豆腐加熱凝固，任何人都可以很容易的加工豆腐
混合豆腐和新產品的開發
粘稠的芋頭，抹茶包子，其他豆漿原料都可以混合在豆漿里，所以會有各種各樣的混合豆腐制作
少量，適合新產品的開發
220v-100v可選
有200v用，100v用的2種機型
日本yanagiya小型實驗用豆腐制作設備MINI-J
規格
型號：MINI-J
尺寸：300*450*305
容器尺寸：195*224*100（容量：4.0）
電源：單相：100v-200v
功率：1.5kw-6kw
加熱時間：約6分（5-85度） 約25分（5-85度）
本體：食品級不銹鋼