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產品簡介
刮板式蒸發器是一種利用外加動力成膜的單程型蒸發器。產品在效體流動的整個過程中溫度始終在60℃左右，加熱蒸汽與產品之間的溫度差也保持在5—8℃左右，產品與加熱介質之間的溫度差越小越有利于保護產品質量、有效防止糊管。
詳細介紹
工作原理
編輯蒸發器外殼內帶有加熱蒸汽夾套，其內裝有可旋轉的葉片即刮板。刮板有固定式和轉子式兩種，前者與殼體內壁的間隙為0.5～1.5mm，后者與器壁的間隙隨轉子的轉數而變。料液由薄膜蒸發器，依賴于轉子施于物料一個離心力，這離心力有兩個有效力，一個垂直于加熱面，另一個朝大直徑端體的方向（注意：相同的結果同樣出現在 垂直圓錐型薄膜蒸發器里）依靠這些力產生物料加速，而且進入的物料保證加熱面充分潮濕，不依賴于蒸發比或進料速度。因此，局部物料過熱和熱降解被減少或完 全消除。
在此過程中，輕組份（低沸物）順流（和液膜同向）穿過臥式薄膜蒸發器進入汽液分離器，在此處經汽液分離所產生的液滴和泡沫被擊碎進入液相（高沸物）， 被分離后的汽體進入外置冷凝器或下道工序；重組份（高沸物）沿著加熱壁面爬升到小端出口排出
在此過程中，輕組份（低沸物）順流（和液膜同向）穿過臥式薄膜蒸發器進入汽液分離器，在此處經汽液分離所產生的液滴和泡沫被擊碎進入液相（高沸物）， 被分離后的汽體進入外置冷凝器或下道工序；重組份（高沸物）沿著加熱壁面爬升到小端出口排出
刮板式蒸發器相關比較
編輯蒸發方式 | 反應釜 | 單效蒸發器 | 多效蒸發器 | 噴射泵 | MVR蒸發器 |
能耗 | 能耗高，蒸發一噸水大約需要1.5噸蒸汽 | 能耗較高，蒸發一噸水理論上需要1噸蒸汽 | 比較節能，一般來說隨著效數的增加、能耗也相應地降低 | 在傳統多效蒸發器的基礎上再多一效，但需要高壓蒸汽帶動 | 目前節能的蒸發器技術。蒸發每噸水需要15kw.h~100kw.h的電耗 |
對產品質量影響 | 蒸發產品停留時間長，嚴重影響產品質量 | 停留時間短單溫度高，對產品質量影響較小 | 停留時間較長，溫度較高，對產品質量影響較小 | 停留時間短，對產品質量影響最小。 | 停留時間短，低溫差蒸發，對產品質量影響最小 |
能源方式 | 使用煤、柴油直接加熱；或者使用蒸汽加熱 | 使用蒸汽加熱，需要蒸汽管網，需要鍋爐 | 使用蒸汽加熱，需要蒸汽管網，需要鍋爐 | 需要高壓蒸發帶動才能使用，需要鍋爐 | 使用電即可，不需要蒸汽管網，全自閉循環系統 |