粗纖維分析儀采用酸堿消煮法原理，即，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質，經高溫灼燒后扣除礦物質。
粗纖維分析儀是依據常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。該分析儀采用濃度準確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質，經高溫灼燒后扣除礦物質的量，所含量稱粗纖維。分析儀不是一個確切的化學實體，只是在公認強制規定的條件下測出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質素。那么在我們日常中該如何維護粗纖維分析儀呢?
日常維護保養工作：
1、分析儀是用于檢測纖維含量的儀器，請勿將它作為它用。
2、在使用儀器時，要輕拿輕放，以免對儀器造成損壞。
3、由于分析儀經常與酸、堿及水接觸，且儀器通有220V交流電，故實驗室插座一定要有良好的接地。
4、在維護和清洗前，請先拔掉分析儀的電源插座，每次使用完儀器后，應用濾紙將抽濾座內的水吸干。
5、在酸解或者堿解完成以后，排液時應緩慢進行，防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上，如果樣品粘附的比較牢固，無法用水清洗，那么可以使用軟毛刷從底部輕輕刷掉。
6、在對分析儀進行清洗時，不要使用洗衣粉、洗潔凈之類的溶劑，選用熱水進行清洗，如果確實清洗不干凈，那么可以使用少量的溶劑進行清洗。
以上內容就是對粗纖維分析儀日常工作進行簡單的介紹，好的維護方法才不會使儀器的工作質量降低，甚至還可以延長它的使用壽命。
