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EB29012300 連橋生物 抗氧化劑萃取柱SPE小柱現貨報價
抗氧化劑萃取柱的介紹
食品中的抗氧化劑主要分為化學合成的抗氧化劑和天然的抗氧化劑。目前國際上開發的人工化學合成抗氧化劑種類有上百種，被國際認可的抗氧化劑只有十幾種，最經常使用的有BHA，BHT，TBHQ。抗氧化劑可以有效的阻止或者延緩食品氧化變質，因此越來越多的藥物和食品添加抗氧化劑以防止藥物或者食物變質。
但是，過量的化學合成的抗氧化劑的添加會對人體有一定的傷害，因此檢測食品中的抗氧化劑顯得尤為重要。新國標《GB5009.32-2016》中明確規定了食品中抗氧化的測試方法，逗點生物根據此新國標開發出食用油中抗氧化劑的固相萃取方法。
實驗材料
EB29012300抗氧化劑專用固相萃取柱
實驗方法
1、樣品提取
準確稱取食用油 1.0 g于50 mL離心管中加入乙腈 10 mL，渦旋2 min分散均勻。4000 r / min離心5 min，取上清液加入雞心瓶中；再向離心管中加入乙腈 10 mL，重復提取一次，取上清液，合并待凈化。
2、SPE柱活化
(1)活化：抗氧化劑專用固相萃取柱使用前用5 mL甲醇、5mL乙腈活化 。
(2)上樣和洗脫：往固相萃取柱中加入待凈化液，收集；加入10 mL乙腈/甲醇（2/1 v/v）洗脫，收集洗脫液，合并。
(3)重新溶解：洗脫液40 ℃下旋蒸至干，用1 mL 乙腈溶液溶解。經0.22 μm濾膜過濾，供高效液相色譜測定。
3、HPLC條件
設 備：Waters Alliance 2695
色譜柱 ：Welch Ultimate XB-C18 (4.6×250mm)
檢測器 ：Waters 2487 紫外檢測器
檢測波長：280 nm
流動相：A:甲醇 B: 0.5%甲酸水
表1 梯度洗脫條件
流速：1.0 mL/min
進樣體積:20 μL
1、10 mg/kg食用油中抗氧化劑的添加回收結果
表2 10 mg/kg食用油中激抗氧化劑的添加回收結果
2、 添加水平為10 mg/kg食用油中抗氧化劑檢測的液相色譜圖
圖1 添加水平為10 mg/kg食用油中抗氧化劑檢測的液相色譜圖
EB29012300 連橋生物 抗氧化劑萃取柱SPE小柱現貨報價
訂貨號 名稱 填料克重 容積 包裝數量
EB29012300 | 抗氧化劑檢測 | 2000mg | 12mL | 20 |
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