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IUPAC：International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC) 國際純粹與應用化學聯合會，又譯 國際理論（化學）與應用化學聯合會， 是一個致力于促進化學相關的非政府組織，也是各國化學會的一個聯合組織。以*的化學命名著稱。命名及符號分支委員會每年都會修改IUPAC命名法，以力求提供化合物命名的準確規則。IUPAC 也是國際科學理事會的會員之一。

各國僅可通過一個全國性的組織（國家化學理事會、化學會、科學院或是任意一種科技團體或機構）代表該國化學工作者參加IUPAC。設國家會員組織（National Adhering Organization）觀察員國家（Observer Country）和聯系會員（Associated Organization）等。截至1998年底，有國家會員組織43個，觀察員15個，聯系會員32個以及公司會員140個（從屬化學工業委員會）。

2018年1月，中國科學院院士、北京大學教授、中國化學會副理事長、中國科協國際科學理事會工作協調委員會委員周其鳳正式就任國際純粹與應用化學聯合會主席一職。這是自1919年國際純粹與應用化學聯合會在法國成立以來，中國化學家第一次在該組織擔任主席一職。

周其鳳：國際純粹與應用化學聯合會主席

1985年，IUPAC發表了關于氣體吸附的報告，該報告第一次提出通過物理吸附來表征材料的比表面積、孔徑分布及孔容方法。后面關于此類表征方法的標準如ISO、GB、ASTM等均基于此規范。

隨著對固體材料比表面積、孔徑及孔容深入的研究，以及為了更加準確的對于此類結果進行表征，在2015年，IUPAC重新對于1985版的發表內容進行優化修改，對于測試結果更加的規范。