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深入分析下高壓均質(zhì)機(jī)的技術(shù)原理
閱讀：1442 發(fā)布時間：2022-11-8
高壓均質(zhì)機(jī)是液體物料均質(zhì)細(xì)化和高壓輸送的專用設(shè)備和關(guān)鍵設(shè)備。高壓均質(zhì)機(jī)中物料的均質(zhì)化主要來自三個方面：空穴作用、湍流作用和碰撞作用。所謂均質(zhì)，就是將液態(tài)物料中的固態(tài)物質(zhì)打碎，使固態(tài)顆粒實(shí)現(xiàn)超細(xì)化，并形成均勻的懸浮乳化液的工藝過程。在高壓條件下，流體流經(jīng)均質(zhì)閥微小的流道時所產(chǎn)生強(qiáng)烈的湍流和剪切效應(yīng)會將流體中顆粒或滴液分解成微小的粒子。
1.何為均質(zhì)：均質(zhì)是由柱塞泵和均質(zhì)閥共同作用使物料在均質(zhì)閥區(qū)發(fā)生細(xì)化和均勻混合的過程。
2.均質(zhì)原理：物料通過柱塞泵吸入并加壓，在柱塞作用下進(jìn)入壓力大小可調(diào)節(jié)的閥組中，經(jīng)過特定寬度的限流縫隙(工作區(qū))后，瞬間失壓的物料以較高的流速(1000至1500米/秒)噴出，碰撞在閥組件之一的碰撞環(huán)上。
高壓均質(zhì)機(jī)的4大技術(shù)特點(diǎn)：
1、高壓均質(zhì)機(jī)在設(shè)計上易于操作和維護(hù)；可以用蒸餾水、純水和清潔劑進(jìn)行循環(huán)清洗(此時不要打壓力開關(guān))，或拆卸泵頭進(jìn)行人工清洗。
2、機(jī)器的啟動/停止控制位于機(jī)器的側(cè)面，易于操作，可用于緊急開關(guān),細(xì)胞破碎，并包括對主電機(jī)的熱磁保護(hù)。
3、高壓均質(zhì)機(jī)裝有拋光的全不銹鋼外殼，可拆卸，便于檢查和維護(hù)。其底座立在四個帶橡膠墊上。
4、此機(jī)器通過自重自吸力進(jìn)料，并不需要任何進(jìn)料泵。只需電力供應(yīng)而不需其它設(shè)施(如水或壓縮空氣)EC微射流噴腔。脂質(zhì)體，脂肪乳，納米混懸液制備。