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液相色譜法檢測(cè)發(fā)酵液中二羥基丙酮和甘油的含量
閱讀：1112 發(fā)布時(shí)間：2018-3-1
二羥基丙酮是結(jié)構(gòu)zui簡(jiǎn)單的酮糖，在醫(yī)藥、農(nóng)藥、化妝品和食品工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，目前主要利用含有甘油脫氫酶的細(xì)菌轉(zhuǎn)化甘油生產(chǎn)DHA。在發(fā)酵過(guò)程中需要建立合適的方法檢測(cè)DHA和甘油，以便對(duì)轉(zhuǎn)化過(guò)程進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并通過(guò)對(duì)殘余甘油的定量來(lái)判斷發(fā)酵終點(diǎn)。本文建立發(fā)酵液中DHA和甘油的液相色譜（HPLC）法檢測(cè)方法。
儀器準(zhǔn)備
儀器簡(jiǎn)介
LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測(cè)器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時(shí)控制數(shù)臺(tái)P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測(cè)器及恒溫柱箱等，實(shí)行多元高壓洗脫、波長(zhǎng)掃描等功能。
應(yīng)用領(lǐng)域
化合物檢測(cè)、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學(xué)食品檢測(cè)、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析
色譜條件：
流動(dòng)相 | 乙腈-水（90:10） |
柱溫 | 30℃ |
紫外檢測(cè)器波長(zhǎng) | 271nm |
示差檢測(cè)器溫度 | 35℃ |
流速 | 1.0mL/min |
測(cè)定結(jié)果：
