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產品簡介詳細介紹

出售二手高壓均質機牛奶飲料混合均質設備利用物料在高壓作用下通過非常狹窄的間隙，造成高流速，使料液受到強大的剪切力，從而達到均質的目的
高壓均質機的工作原理是利用物料在高壓作用下通過非常狹窄的間隙，造成高流速，使料液受到強大的剪切力，從而達到均質的目的。

均質機是在用實力打破“不可能"，把原本不能均勻混合的物料輕松混合。均質機已經成為食品精加工的設備，它常與物料的混合、攪拌及乳化機械配套使用。隨著科技的進步，用于食品均質的設備品種越來越多樣化。高壓均質機是以物料在高壓作用下通過非常狹窄的間隙(--般小于0.1 mm)，造成高流速(150~200 m/s)，使料液受到強大的剪切力，同時，由于料液中的微粒同機件發生高速撞擊以及液料流在通過液滴均質閥時產生的漩渦作用，使微粒碎裂，從而達到均質的目的。出售二手高壓均質機牛奶飲料混合均質設備

出售二手高壓均質機牛奶飲料混合均質設備

高壓均質機主要由高壓均質腔和增壓機構構成。高壓均質腔的內部具有特別設計的幾何形狀，在增壓機構的作用下，高壓溶液快速地通過均質腔，物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應，由此引發的機械力及化學效應可誘導物料大分子的物理、化學及結構性質發生變化，最終達到均質的效果。

因此，高壓均質腔是設備的核心部件，其內部的的幾何結構是決定均質效果的主要因素。而增壓機構為流體物料高速通過均質腔提供了所需的壓力，壓力的高低和穩定性也會在一定程度上影響產品的質量。

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