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肉毒桿菌檢測方法---推薦LineGene 9600熒光定量PCR

閱讀:1311          發布時間:2013-8-14

近日新西蘭“毒奶粉”事件震驚世界,恒天然乳粉被檢出肉毒桿菌,而我們先了解認識什么叫肉毒桿菌(肉毒梭菌)

肉毒桿菌(肉毒梭菌)是一種專性厭氧生長并能產生芽胞的革蘭氏陽性桿菌,屬厭氧性梭芽胞桿菌屬。肉毒桿菌毒素是由肉毒桿菌產生的多類型的高分子不耐熱蛋白質,對人類、高等哺乳動物和魚類都有很強毒性的神經麻痹毒素。正是該特點,使得微量的肉毒桿菌毒素在醫療美容行業廣泛應運,人們對此并不陌生。人吸收這種毒素后會出現頭暈、呼吸困難、肌肉乏力等癥狀,吸食量達0.1克以上可致命。

同時我們需知道,被肉毒桿菌污染的食物需要在120℃加熱10分鐘后才能被滅活,而家庭在沖泡奶粉的時候往往使用的都是溫水,起不到相應的殺菌作用,因此此番奶粉受到肉毒桿菌污染事件負面影響深遠。

食品中肉毒梭菌的PCR檢測方法中PCR檢測方法是目前zui前沿,zui準確和zui快速的現代檢測手段。根據SN/T 2525-2010規定其檢測流程如圖一,DAN凝膠電泳根據目標條帶是否出現判斷肉毒桿菌的有無。

博日科技熒光定量PCR檢測系統中的產品LineGene  9600熒光定量PCR。在秉承LineGene家族一貫品質的基礎商,LineGene 9600為您提供更大的樣本容量,熒光定量PCR更多的檢測通道以及更寬的溫度范圍。
   不同于LineGene家族其他型號的產品,*的模塊散熱技術和底部檢測模式賦予LineGene 9600更快的升降溫速率,溫控精度,溫度均勻性和穩定性。LineGene 9600擁有高達96個樣本的超大樣本量以及超快的雙色掃描速度。熒光定量PCR而zui多可達八通道的全新設計使得LineGene 9600覆蓋了全部的熒光檢測波長范圍。

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