堯勛滅菌鍋通常在121攝氏度的高溫條件下進行。高溫能夠破壞細菌、真菌、病毒和其他微生物的細胞結構和代謝功能，從而達到滅菌的目的；在滅菌過程中，蒸汽被加壓到超過常壓的水平，一般為1.1大氣壓(約為15磅/平方英寸)。高壓可以提高蒸汽的溫度，使其能夠更有效地滲透物品表面和內部，以達到滅菌的效果。
高壓蒸汽具有較小的分子大小和較高的熱能，能夠滲透到物品的細小孔隙和表面微小缺陷中。蒸汽的滲透性能使其能夠覆蓋并滅活隱藏在物品表面或內部的微生物；高溫蒸汽與物品表面接觸時，會傳導熱量給物品。這會導致物品表面和內部的溫度升高，從而滅活微生物。
堯勛滅菌鍋的使用步驟：
1.準備工作：
-確保要滅菌的物品是干凈的，沒有明顯的污垢或殘留物。
-檢查滅菌器的狀態，確保它處于良好工作狀態并符合規范要求。
-準備適量的蒸餾水，用于產生蒸汽。
2.裝載物品：
-將要滅菌的物品放置在滅菌器內，注意避免過度堆積，以確保蒸汽能夠充分接觸到每個物品表面。
3.設置滅菌參數：
-根據物品的性質和滅菌要求，設置適當的參數，包括溫度、壓力和持續時間。
-一般來說，常用的參數是121攝氏度的溫度、1.1大氣壓(約為15磅/平方英寸)的壓力，持續20-30分鐘。
4.啟動滅菌過程：
-關閉滅菌器的門，并啟動滅菌程序。
-滅菌器會開始加熱，并產生高壓蒸汽，將物品進行滅菌。
5.滅菌過程監控：
-在滅菌過程中，滅菌器會自動監測和控制溫度和壓力，確保其在設定的范圍內。
-可以通過滅菌器上的顯示屏或指示燈來監測滅菌過程的狀態。
6.滅菌完成：
-滅菌完成后，滅菌器會發出信號提示。
-等待滅菌器內的壓力降至安全水平后，才能打開滅菌器的門。
7.注意事項：
-在打開滅菌器門之前，要小心熱蒸汽的釋放，以避免燙傷。
-滅菌后的物品應小心處理，以避免再次被污染。
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