高壓蒸汽滅菌鍋如何讓食品更加安全？質檢總局公布，9月檢出統一泡面、美心、雀巢多款食品微生物超標、細菌超標，貨證不符和違規使用添加劑成為不合格主要原因。
雀巢草莓夾心餅干在不少購物均有銷售記錄，不過該款產品涉及菌落總數超標的問題。巴西生產的該款產品被檢出細菌超標，1.3噸的餅干被全部退貨。此外，雀巢旗下另外兩款餅干——迷你草莓和迷你巧克力夾心威化餅干被檢出標簽不合格，兩批次產品也被退貨。陷入細菌超標的還有美心冰皮月餅， 美心二人世界冰皮月餅（椰子芋頭味試吃裝）被檢出菌落總數超標，貨物被全部銷毀。統一泡面則被檢出大腸桿菌超標，三批次泡面同樣未能逃過檢疫部門的把關，被全部銷毀。
想讓您的食品更加安全，質量檢測更加安全，用的zui多zui可靠的是高壓蒸汽滅菌鍋消毒。
目前市面上，高壓蒸汽滅菌鍋（高壓滅菌器）品種繁多，有進口的有國產的高壓蒸汽滅菌鍋，高壓蒸汽滅菌鍋產品質量參差不齊。在業內質量口碑的當屬東南科儀總代理的日本ALP高壓蒸汽滅菌鍋，日本ALP高壓蒸汽滅菌鍋具備《進口壓力容器生產許可證》、《進出口鍋爐壓力容器安全性能檢驗證書》以及高壓蒸汽滅菌鍋上的壓力表和減壓閥，送當地計量部門計量后取得計量證書。
高壓蒸汽滅菌鍋開關輕松簡便，電子鎖僅在通電時才可開啟，避免因斷電或關機時意外泄漏未滅菌物質。高壓蒸汽滅菌鍋可清晰顯示所處的狀態，如溫度、壓力、程序及操作過程中的其它相關信息。高壓蒸汽滅菌鍋脈沖空氣凈化反復進行，直至壓力高于對應溫度而產生過飽和蒸汽壓保證滅菌效果。高壓蒸汽滅菌鍋可根據被滅菌物質的情況調整蒸汽排放情況，高壓蒸汽滅菌鍋具備快速冷卻功能可使滅菌后快速降溫到80℃以下的安全溫度。高壓蒸汽滅菌鍋通過真空泵及經0.2um的濾膜過濾后的熱空氣快速干燥樣品，使其快速可用。高壓蒸汽滅菌鍋標配物溫探頭安裝孔，選配物溫探頭，方便進行內部滅菌效果的驗證。高壓蒸汽滅菌鍋三重脈沖，預真空設備配置強大的真空泵強行排空腔內留存的空氣，使飽和蒸汽良好的滲透入滅菌物品中，從而確保充分有效的滅菌效果。
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