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北京諾博萊德科技有限公司
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可溶性果膠(WSP)含量試劑盒 糖原系列

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)BT6001

品       牌NobleRyder/諾博萊德

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地北京市

更新時(shí)間:2025-07-18 08:05:06瀏覽次數(shù):163次

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供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 50T/24S
貨號(hào) BT6001 應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,制藥/生物制藥
主要用途 可溶性果膠(WSP)含量試劑盒
果膠是構(gòu)成細(xì)胞初生壁和中膠層的主要成分,主要由原果膠、果膠酸甲酯和果膠酸組成。果膠中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等,是許多高等植物細(xì)胞壁中含量zui豐富的多糖成分,其du特的物理、化學(xué)性質(zhì)影響著植物源食品的口感和品質(zhì)。
可溶性果膠(WSP)含量試劑盒 糖原系列


可溶性果膠(WSP)含量試劑盒說明書

分光光度法 50 /24 

正式測(cè)定前務(wù)必取 2-3 個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測(cè)定測(cè)定意義:

果膠是構(gòu)成細(xì)胞初生壁和中膠層的主要成分,主要由原果膠、果膠酸甲酯和果膠酸組成。果膠中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等,是許多高等植物細(xì)胞壁中含量zui豐富的多糖成分,其du特的物理、化學(xué)性質(zhì)影響著植物源食品的口感和品質(zhì)。果膠間以Ca2+橋及其他離子鍵、氫鍵、糖苷鍵、酯鍵和苯環(huán)偶聯(lián)的方式交聯(lián),通過不同的抽提方法可以提取各種形式的果膠,如水溶性果膠(WSP)、離子結(jié)合型果膠(ISP)和共價(jià)結(jié)合果膠(CSP)。

測(cè)定原理:

利用酸溶液提取得到(WSP)可溶性果膠,采用咔唑比色法測(cè)定果膠含量。果膠水解成半乳糖醛酸,在硫酸溶液中與咔唑試劑進(jìn)行縮合反應(yīng),生成物質(zhì)在 530 nm 處有最大吸收峰。

可溶性果膠(WSP)含量試劑盒   糖原系列

試劑的組成和配制:

產(chǎn)品名稱

BT6001-50T/24S

Storage

試劑一:液體

50ml

4℃

試劑二:液體

50ml

4℃

試劑三:標(biāo)準(zhǔn)液

1ml

4℃

試劑四:液體

5ml

4℃

說明書

一份

 

自備儀器和用品:

可見分光光度計(jì)、水浴鍋、可調(diào)式移液器、1ml 玻璃比色皿、80%乙醇、丙酮、濃硫酸(不允許快遞、研缽和蒸餾水。


具體產(chǎn)品的參數(shù)以收到產(chǎn)品說明書的參數(shù)為準(zhǔn)


樣品的前理:

1、細(xì)胞壁的提取:取約 0.3g 樣本,加入 1ml 80%乙醇,室溫快速勻漿,95℃水浴 20min,冷卻至室溫,4000g 25℃離心 10min,棄上清。沉淀加入 1.5ml80%乙醇和丙酮各洗一遍渦旋振蕩 2min 左右,4000g 25℃離心 10min,棄上清即可),沉淀即為粗細(xì)胞壁,加入 1ml 試劑一(去除淀粉)浸泡 15 小時(shí),4000g

25℃離心 10min,棄上清,將沉淀干燥,稱重得細(xì)胞壁物質(zhì)(CWM)

2、WSP 的提取:稱取烘干的CWM 3mg,加入 1ml 試劑二,充分勻漿(若烘干物質(zhì)質(zhì)地堅(jiān)硬,可先研碎后再加入 1ml 試劑二勻漿,或者用勻漿器勻漿)。8000g 4℃離心 10min,取上清液待測(cè)

測(cè)定步驟:

1、分光光度計(jì)預(yù)熱 30min 以上,調(diào)節(jié)波長(zhǎng)至 530nm 處,蒸餾水調(diào)零;試劑三和試劑四 37℃預(yù)熱 10min以上。

2、加樣表

試劑名稱(µl)

空白管

標(biāo)準(zhǔn)管

對(duì)照管

測(cè)定管

待測(cè)樣本



100

100

試劑三


100



蒸餾水

100


100


試劑四

100

100


100

混勻

濃硫酸

800

800

800

800

混勻 95℃水浴 5min 后,530nm 處讀取吸光值,空白管、標(biāo)準(zhǔn)管、對(duì)照管和測(cè)定管吸光值分別記為 A1 A2、A3 A4。若A 大于 2,需將待測(cè)樣本用蒸餾水稀釋(可稀釋 10 倍或 20 倍)。空白管和標(biāo)準(zhǔn)管只要做一管,每個(gè)測(cè)定管需設(shè)一個(gè)對(duì)照管。

注意事項(xiàng):

zui低檢測(cè)限為 50μg /g 干重

WSP 含量計(jì)算:

WSP 含量(mg /g 干重)= (C 標(biāo)準(zhǔn)×V1) ×(A4-A3)÷(A2-A1)÷(W×V1÷V2) ×稀釋倍數(shù)

=0.05×(A4-A3)÷(A2-A1)÷W×稀釋倍數(shù)

C 標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)管濃度,0.05mg/ml;V1:加入樣本體積,0.1ml;V2:加入提取液體積,1ml W:樣本干重,g。

可溶性果膠(WSP)含量試劑盒   糖原系列


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