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電子鼻測定香精氣味的研究
閱讀：1519發布時間：2015-06-15
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 | 資料大小： | 721.9KB |
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詳細介紹
用電子鼻對不同香型草莓香精進氣味測定，旨在尋求一組佳測定參數。通過單因素試驗對測定過程中的不同影響因素進行考察，運用正交試驗找出佳應用參數。結果表明，佳參數組合為樣品溫度30℃，清洗時間90s，測樣時間40s，樣品稀釋濃度0.2%。
關鍵詞 電子鼻；香精；測定參數
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品：電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀
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