 | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 |
19
13810615661
當前位置：首頁>>技術中心>>資料下載>>長期貯藏對植物油理化指標的影響---意大利VELP酶培養裝置
在線溝通：
市場部 （市場部經理）
- 電話：
- 010-83993592
- 手機：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機站：
- m.ensoultech.com
長期貯藏對植物油理化指標的影響---意大利VELP酶培養裝置
閱讀：1249發布時間：2020-04-21
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 | 資料大小： | 2.3MB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數： | 149次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數： | 1249次 |
詳細介紹
摘要：為了研究長期貯藏后植物油理化指標的變化，測定了室溫條件下存貯5年后的大豆油、花生油、菜籽油與調和油等不同植物油的酸價、過氧化值、折射率及電導率。結果表明：過氧化值比酸價的表現更為靈敏；存貯5年后植物油的折射率和電導率發生了顯著變化，可以作為篩選陳化植物油的有效手段，且操作簡便快速、安全可靠。
關鍵詞：陳化，酸價，過氧化值，折射率，電導率
點擊文件下載，可閱讀全文
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品：電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀
化工儀器網 設計制作，未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.mcstair.com, All rights reserved.
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
