 | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 |
19
13810615661
當前位置：首頁>>技術中心>>資料下載>>應用電子舌技術對多花黃精藥材“味”的測定與分析
在線溝通：
市場部 （市場部經理）
- 電話：
- 010-83993592
- 手機：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機站：
- m.ensoultech.com
應用電子舌技術對多花黃精藥材“味”的測定與分析
閱讀：1034發布時間：2020-05-26
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 | 資料大小： | 1.5MB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數： | 276次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數： | 1034次 |
詳細介紹
摘要：目的建立不同產地及加工方法的多花黃精藥材“味”覺變化的電子舌鑒別方法。方法采集安徽不同產地多花黃精藥材和不同產地加工的樣品，采用電子舌技術對各樣品進行測定，獲取各樣品味覺數據，通過主成分分析(PCA)對響應值進行處理和分析。結果苦味和甜味是 多花黃精主要成分；不同產地多花黃精“味”響應值顯著差異；通過蒸和煮的加工，多花黃精藥材苦味減低，甜味增加。結論電子舌技術可用于不同產地多花黃精藥材的區分，能夠客觀測定產地加工導致黃精藥材“味”的變化參數。
關鍵詞：多花黃精，電子舌，味
點擊文件下載，可閱讀全文
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品：電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀
化工儀器網 設計制作，未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.mcstair.com, All rights reserved.
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
