久久国产精品午夜一区_91精品國產高清久久久久久91_?级毛片免费全部播放_欧美色图在线视频一区二区三区_国产综合亚洲一区二区三区_中文字幕熟女网_国产精品男人爽免费视频_九九无码网战_亚洲日本三级电影在线观看_欧美日韩DVD手机在线不卡

您好, 歡迎來到化工儀器網 登錄注冊產品展廳收藏該商鋪

北京盈盛恒泰科技有限責任公司 北京盈盛恒泰科技有限責任公司
19

13810615661

材料力學測試儀器

食品感官分析儀器

食品安全分析儀器

食品農產品營養分析儀器

DNA多通道肉源/毛發物種鑒別試劑盒

惡臭分析監測/檢測儀器

環境應急監測儀器

洗消處理儀器

常規環境及通用儀器

扭矩儀

耗材

市場部 (市場部經理)

話:
010-83993592 
機:
13810615661 
真:
010-83993562 
聯系我時,
告知來自化工儀器網
化:
www.ensoultech.com 
站:
m.ensoultech.com 
商鋪網址:
http://www.mcstair.com/st7254/ 
公司網站:
http://www.ensoultech.com 

乳酸菌對紅曲黃酒品質的影響研究---日本INSENT電子舌

閱讀:819發布時間:2021-07-19

提 供 商: 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 資料大小: 8.5MB
資料圖片: 下載次數: 125次
資料類型: PDF 文件 瀏覽次數: 819次
詳細介紹

摘要:該研究通過傳統可培養法從米酒樣品中分離出9株乳酸菌,在相同的條件下添加9株乳酸菌發酵制備紅曲黃酒,并采用酸堿直接滴定法、折光儀法、高效液相-示差折光法和電子舌技術,同時結合統計學的方法對添加不同乳酸菌制備的紅曲黃酒的總酸、可溶性固形物、有機酸含量和滋味品質進行評價。結果表明,這9株乳酸菌發酵制備的紅曲黃酒總酸、可溶性固形物、有機酸的含量和滋味較未添加乳酸菌制備的紅曲黃酒有較大差異,且添加乳酸菌發酵的紅曲黃酒的可溶性固形物的含量顯著高于對照組,總酸的含量的低于對照組,并經主成分分析可知相同種類的乳酸菌發酵紅曲黃酒樣品的品質有相似的影響。 


關鍵詞:米酒,乳酸菌,紅曲黃酒,電子舌,主成分分析


北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品:電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀 化工儀器網 設計制作,未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.mcstair.com, All rights reserved.

以上信息由企業自行提供,信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責,化工儀器網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示:為規避購買風險,建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。

在線留言
產品對比 產品對比 二維碼 在線交流

掃一掃訪問手機商鋪

對比框

在線留言
主站蜘蛛池模板: 新化县| 吉木乃县| 白玉县| 格尔木市| 商洛市| 和平县| 渭源县| 铅山县| 老河口市| 汉中市| 新干县| 合肥市| 措美县| 南昌县| 习水县| 浮山县| 靖安县| 临沭县| 襄樊市| 通山县| 泉州市| 游戏| 灵石县| 镇原县| 南丰县| 延安市| 扬州市| 保山市| 宁波市| 杭锦旗| 彝良县| 苏州市| 明溪县| 浑源县| 邢台县| 大荔县| 曲阳县| 平遥县| 徐水县| 普兰店市| 灵台县|