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技術文章
小茴香的功效與作用
點擊次數：701 發布時間：2011-9-28
Xiaohuixiang
【來源】：本品始載于《新修本草》．為傘形科多年生草本植物茴香FoeniculumvulgareMill.的成熟果實．全國各地均有栽培．
【采收】：秋季果實成熟時采收,曬干．生用或鹽水炙用．
【規格】：商品有西小茴、川谷香等,以內蒙古河套附近產品質優．均以籽粒肥滿、色黃綠、氣香濃者為佳．
【性狀】：
性狀鑒別呈長圓柱形,兩端稍尖,長４－１０毫米,寬２－４毫米．基部有的帶小果柄,頂端殘留有黃棕色突起的花柱基．表面黃綠色或淡黃色、光滑無毛．果實極易分離成兩個小分果．分果呈長橢圓形,背面有５條隆起的縱棱線,腹面稍平．斷面邊緣波狀而較硬,中心灰白色,有油性．氣特異芳香,具甜香氣,壓碎時更顯著,味微甜．
【成分】：本品含揮發油．油中主要成分為茴香腦、小茴香酮等．
【藥理】：茴香油能增強胃腸運動,在腹氣脹時,能促進氣體排出,減輕疼痛,可作驅風劑．
【性味歸經】：辛,溫．歸肝、脾、胃、腎經．
【功效】：散寒止痛,理氣和中．主治寒疝腹痛,睪丸偏墜脹痛,少腹冷痛,痛經,脘腹脹痛,食少吐瀉,睪丸鞘膜積液．
【用法】：煎服,３－６g．外用適量．
附藥八角茴香
為木蘭科常綠小喬木八角茴香IlliciumverumHook.f.的成熟果實．又名大茴香、八角．性味功效與小茴香相似,但功力較弱,主要用作食物調味品．用法用量與小茴香同．