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利用氣相色譜-質譜/質譜聯用儀進行高靈敏度的亞硝胺分析

閱讀:1106      發布時間:2017-3-27
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通過本文描述的基于TSQ 8000 系統的GC-MS/MS 方法,所有研究涉及的亞硝胺化合物都能在食品安全控制所要求的低濃度被安全地檢出并實現的定量。
在定量校正曲線所用的zui低濃度為1 ppb 的情況下,所有化合物的LOD 都低于1 ppb。
TSQ 8000 GC-MS/MS 在1-500 ppb 的范圍內顯示出寬廣的線性區間和優異的準確度。所有校正曲線的線性都非常好,R²大于0.99。


TSQ 8000 GC-MS/MS 也顯示出非常好的離子比穩定性,適用于陽性樣品的確認。所有化合物的離子比,哪怕是在LOQ濃度下,RSD%都低于4%。
基于GC-MS/MS 的亞硝胺檢測方法的使用、建立,以及維護都很簡單。哪怕是在分析新的未知物時,我們*的AutoSRM 軟件也能夠自動找出并優化SRM 離子對和碰撞能。
基于本文所示的GC-MS/MS 方法,TSQ 8000 GC-MS/MS 能夠準確可靠地測出真實樣品中的亞硝胺含量。


本文所述的利用TSQ 8000 GC-MS/MS 進行食品中的亞硝胺檢測的GC-MS/MS方法可以直接用于常規的食品安全控制。本方法使用的標準GC-MS/MS 三重四極桿儀器也被廣泛應用于常規食品安全控制的其他領域,例如殺蟲劑、POPs,或多環芳烴。本方法檢測迅速,能夠支持高樣品通量,并且提供的結果具有非常高的靈敏度和度。本方法使用常規的電子轟擊源進行離子化并實現低濃度的亞硝胺定量,我們推薦將本方法作為前述使用液態CI試劑的化學離子化的離子阱方法的高產出的替代方案。

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