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產品簡介
詳細介紹
GC-9280型食品中 21 種熏蒸劑殘留量的測定 頂空氣相色譜儀適用于玉米、糙米、花生、大豆、小豆等食品中21 種熏蒸劑殘留量的測定。
規范性引用文件
GB 2763 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留
GB/T 6682分析實驗室用水規格和試驗方法
原理
在密封容器內，易揮發的熏蒸劑分子在一定溫度下在氣固兩相間達到動態平衡。此時熏蒸劑在氣相中的濃度和它在固相中的濃度成正比，通過對氣相中熏蒸劑濃度的測定，即可計算出熏蒸劑的濃度，外標法定量。
試劑和材料
除另有規定外，所有試劑均為分析純，水為符合 GB/T 6682 中規定的一級水。
試劑 4.1.1 正己烷 （C6H14）：農殘級。
（Na2SO4）：經 650 ℃灼燒 4 h ，置干燥器中備用。
標準品
熏蒸劑標準品：純度大于等于 99 % 。（參見附錄 A ）。
標準溶液配制
*、四氯化碳等 21 種熏蒸劑標準儲備溶液：準確地分別移取*、四氯化碳、
1,2 *等 21 種熏蒸劑的適量體積，并用其密度（參見附錄 A 中表 A1 ）進行重量計算，用正己烷
分*、四氯化碳等 21 種熏蒸劑標準混合工作液：根據需要用正己烷配稀釋成適用濃度的標
準混合工作溶液，該溶液在 0 4 ℃冰箱中保存。
儀器和設備
氣相色譜儀：配有電子捕獲檢測器。
分析天平：感量0.01 g和0.0001 g。
頂空進樣針： 1.0 mL 。
頂空裝置。
頂空瓶： 20.0 mL 。
密封塑料離心管： 50 mL 。
超聲波儀。
附錄 A：21 種熏蒸劑標準品信息
序號 | 樣品名稱 | 分子量 | 分子式 | CAS No. | 密度 |
1 | 1,1,1-三氯乙烷 | 133.35 | CH3CCl3 | 71-55-6 | 1.350 |
2 | 反-1,3-二氯丙烯 | 110.97 | C3H4Cl2 | 10061-02-6 | 1.160 |
3 | 順-1,3-二氯丙烯 | 110.97 | C3H4Cl2 | 10061-02-5 | 1.160 |
4 | 三氯乙烯 | 131. 39 | ClCH＝CCl2 | 79-01-6 | 1.465 |
5 | 1,2-二氯丙烷 | 112.9 | CH3CHClCH2Cl | 78-87-5 | 1.260 |
6 | 溴二氯甲烷 | 163.8 | CHBrCl2 | 75-27-4 | 2.006 |
7 | 1,1,2-三氯乙烷 | 133.4 | CHCl2CH2Cl | 79-00-5 | 4.550 |
8 | 四氯乙烯 | 165.82 | CCl2CCl2 | 127-18-4 | 1.631 |
9 | 二溴氯甲烷 | 208.3 | CHBr2Cl | 124-48-1 | 1.440 |
10 | 溴仿 | 252.73 | CHBr3 | 75-25-2 | 2.889 |
11 | 1,1,2,2-四氯乙烷 | 167.86 | CHCl2CHCl2 | 79-34-5 | 1.600 |
12 | 1,3-二氯苯 | 147.00 | C6H4Cl2 | 541-73-1 | 1.290 |
13 | 1,4-二氯苯 | 147.00 | C6H4Cl2 | 106-46-7 | 1.458 |
14 | 1,2-二氯苯 | 147.00 | C6H4Cl2 | 95-50-1 | 1.460 |
15 | 1,2,4-三氯苯 | 181.45 | C6H3Cl3 | 120-82-1 | 1.450 |
16 | 1,2,3-三氯苯 | 181.45 | C6H3Cl3 | 87-61-6 | 1.450 |
17 | 六氯丁二烯 | 260.76 | C4Cl6 | 87-68-3 | 1.682 |
18 | 1,2-* | 187.88 | C2H4Br2 | 106-93-4 | 2.177 |
19 | 1,2-二氯乙烷 | 98.97 | C2H4Cl2 | 107-06-2 | 1.260 |
20 | 四氯化碳 | 153.84 | CCl4 | 56-23-5 | 1.592 |
21 | * | 119.38 | CHCl3 | 67-66-3 | 1.448 |
食品中 21 種熏蒸劑殘留量的測定 頂空氣相色譜儀