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乳粉中雙酚A類化合物含量的測定-液相色譜-串聯質譜法

閱讀:257      發布時間:2025-5-28
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背景 雙酚A簡稱雙酚基丙烷(BPA),在工業上雙酚A被用來合成聚碳酸酯 (PC)和環氧樹脂等材料,這種材料可以用來加工成塑料接觸制品。 雙酚A可以通過包裝材料進入食品中,從而進入人的身體,造成人類 的內分泌系統、免疫系統、神經系統出現異常,還會嚴重干擾人類的 生殖遺傳功能。雙酚F結構和性能與雙酚A較為類似,常用為雙酚A的 替代物,但研究表明,雙酚F(BPF)同樣具有一定程度的人體健康危 害性。四溴雙酚A(TBBPA)和四氯雙酚A(TCBPA)是雙酚A的衍生物, 也會出現在塑料制品中從而轉移進入人的身體中,同樣對人體健康 有一定的危害性。因此,本文參考GB31604.10—2016、DBS 42/  004-2014等相關標準,建立了快速高效測測定BPA、BPF、TCBPA和 TBBPA的高效液相色譜-串聯質譜檢測方法,內標法定量。


前處理 相關試劑、標準品配制和儲備以及前處理方法,參考上述標準,相關 儀器方法參考本文。


儀器方法 1. PerkinElmer LX50 UHPLC參數: 色譜柱:Brownlee SPP C18,2.1×100mm,2.7μm 柱溫:40℃ 流速:0.3mL/min 進樣量:10μL


本文參考標準對于雙酚A的測定低限為0.01mg/L和0.1mg/kg,四溴雙酚A為0.103μg/kg,本文方法能夠滿足相應法規標準對于常規檢測方法靈敏度和 重現性的要求。

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