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凍干的固體物質由于微小的冰晶體的升華而呈現多孔結構，并保持原先凍結時的體積，加水后極易溶解而復原，制品在升華過程中溫度保持在較低溫度狀態下（一般低于-250℃），因而對于那些不耐熱的物質，諸如酶、激素、核酸、血液和免疫制品等的干燥尤為適宜。
多歧管T型冷凍干燥機多歧管T型冷凍干燥機；冷阱開口大，無內盤管，帶樣品預凍功能；不銹鋼樣品架，普通型樣品盤間距可調；冷阱和操作面為全不銹鋼，耐腐蝕易光潔。
將含水的樣品預先凍結，然后使其水分在真空狀態下升華的方法。經冷凍干燥的樣品，原有的生物、化學及物理特性基本保持不變，易于長期保存，加水后可恢復到凍干前的狀態，并能保持其原有的生化特性。因此冷凍干燥技術在醫藥、食品、化工、生物制品等領域得到廣泛應用。BK-FD10P 系列多歧管型真空冷凍干燥機（以下簡稱“凍干機”），裝有樣品的凍干瓶通過開關閥組件與有機玻璃罩相連，多可以連接 8 個不同容量的凍干瓶。凍干過程中通過開關閥可以隨時更換凍干，干燥效率高。標配凍干架和物料盤，可以實現物料盤和凍干瓶同步凍干。
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