殼寡糖廠家
基本信息
產品名稱:殼寡糖
含量: 99%
外觀: 白色 粉狀
包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
類別: 香精香料
行業: 香精香料
領域: 食品添加劑
下延產品:保健品,食品甜味劑,食品防腐劑
運用: 優化人體腸道菌群,對有害微生物具有抑制作用,增強人體健康
應用 1.生物獸藥領域
開發應用殼寡糖是甲殼質行業的至高點,也是當今生物制藥技術的一個亮點。殼寡糖在人類醫療保健方面特別是在癌癥的治療已經有了很廣泛的應用,生物獸藥方面的重要用途之一是利用其抗菌作用,預防或治療由金黃色葡萄球菌、大腸埃希桿菌、放線桿菌、突變鏈球菌等細菌引起的動物疾病;其次,利用殼寡糖促進傷口愈合的功能,可用于動物外傷或骨折的輔助治療;再次,因為其具有降血脂的作用,還可用于寵物肥胖癥的治療;后,由于羧甲基殼寡糖對鐵離子、鋅離子和鈣離子等均有良好的絡合能力,有望制成新的天然補鐵劑、補鋅劑和補鈣劑。
2.飼料添加劑領域
殼寡糖在動物生產領域的深入研究表明,殼寡糖無毒、無熱源、無變異,具有特殊的生理活性和功能,如調節動物腸道內微生物代謝活動,有選擇地活化、增殖有益菌生長,降低膽固醇及血脂含量,提高免疫能力和瘦肉率等。高聚合度的殼寡糖還具有阻礙病原菌生長繁殖的功能,能促進蛋白質合成、細胞活化,從而提高畜禽生產性能。在仔豬日糧中添加0.02%海洋寡聚糖組比對照組的死亡率、次品率均顯著降低(P<0.05),14-35日齡哺乳仔豬和35-70日齡仔豬體重分別提高18%和14.2%,顯著高于對照組(P<0.05)。表明了海洋寡聚糖作為豬飼料添加劑具有良好的促生長效果。2004年,殼寡糖作為新型飼料添加劑獲得了*的批準。
3.畜產品加工領域
以殼聚糖、殼寡糖為主要成分,復配以其它具有防腐、抗氧化作用的天然物質,制備而成的天然生物防腐劑,應用于食品中具有防腐、增稠、抗氧化等綜合作用,可有效延長產品保質期,減少化學防腐劑對人體的危害作用,是安全、、新型的天然食品添加劑。目前,殼聚糖和殼寡糖作為食用添加劑如功能性甜味劑、防腐劑已經得到了廣泛的應用。此外,甲殼素和殼聚糖及其衍生物具有無毒、無味、可降解等特點在食品加工中還可用做填充劑、增稠劑、脫色劑、穩定劑和保鮮包裝膜。
4.精細化工領域
殼寡糖具有優良的保濕增濕性能,同時可抑制皮膚表面細菌,活化表皮細胞, 增強皮膚彈性,與傳統的保濕增濕劑相比,保濕效果較佳,從而應用于美容、化妝、護膚、抗衰老等精細化工領域。 日、韓等國利用殼寡糖的特殊功能已研制出多種日化產品,如“Essence”、“Cleansing Cream”等。殼寡糖的綠色天然的特性符合世界日化產品的發展趨勢,含天然活性物質的化妝品順應回歸自然、科 學美容的消費趨勢,具有很大的發展潛力。
5.醫藥領域
殼寡糖在醫藥方面的重要用途之一是利用其抑制腫瘤作用來制備抗癌制 劑。殼寡糖特別是低聚6~8 糖,可通過活化人體中的淋巴細胞,抑制癌細胞的繁殖和擴散來達到抗癌作用。殼寡糖在人腸內形成的小分子基團容易被腸所吸收,從而抑制癌毒素在體內的釋放。同時殼寡糖作為一種良好的聚電解質,能被 吸附在血管壁細胞的表面,從而可抑制癌細胞的轉移。殼寡糖作為一個具有一定 前瞻性的醫藥新產品,國內外市場前景廣闊。
6.保健食品領域
殼寡糖作為自然界中一的堿性多糖,生物活性高,無毒、*,可被人體快速吸收。以殼寡糖為主要原料生產的保健食品能夠提高機體的免疫力,活 化細胞,促進腸道雙歧桿菌等有益菌的增生,并抑制有毒菌的生成。目前殼寡糖的主要消費地在日、韓、美、法、俄等國家。我國現在已有“海賦健”、“鱘之寶” 等年需求殼寡糖 240 噸的保健食品生產廠家。
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