甘草酸銨廠家 甘草酸銨生產廠家 甘草酸銨價格

外觀：   白色至微黃色粉末

規格：   20mg/支

純度：   ≥ 98%

用途：   用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。

提取來源：   甘草類甜根的生物活性組分。

溶解性：   溶于冰乙酸、稀乙醇、氨水。

熔點：   209 ℃

旋光度：   +49° - +54°(c=1, 乙醇 50%v/v)

藥理藥效：   *。

貯存條件：   4℃冷藏、密封、避光

有效期：   2年 

甘草酸銨性質：甘草酸銨白色粉末，有強甜味，甜度約為蔗糖的200倍，溶于氨水，不溶于冰乙酸。

 二、用途：

 甜味劑 

1. 使用量為軟飲料，51mg/kg；糖果，5.0～6.2mg/kg；焙烤食品，5.0mg/kg。 

2.具體使用時，使用量為巧克力，0.4～0.98g/kg；餅干，0.25～0.6g/kg；橘汁、番茄汁、飲料，0.4～0.7g/L，在配料時加入。葡萄酒，0.3～0.5g/L，在發酵后加入。

用量 可按生產需要適量用于肉類罐頭、調味料、糖果、餅干、涼果及飲料。