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高壓蒸汽滅菌器是采用高溫飽和水蒸氣作為介質，利用蒸汽冷凝釋放的潛熱殺滅微生物對液體、玻璃器皿、器械、織物、敷料、動物籠具、廢氣物等物品的滅菌。
工作原理：
微生物廣泛存在于周圍環境中，其中有些又是病原微生物，從預防感染出發，必須嚴格執行無菌操作，對所用的物品和工作環境進行消毒滅菌。消毒滅菌主要是通過理化因素使微生物的主要代謝發生障礙，或菌體蛋白質變性凝固，或破壞其遺傳物質，導致微生物死亡。
蒸汽排放方式：
蒸汽向上排放：這是一種傳統的蒸汽排放方式，滅菌器底部加水，加熱元件在底部，加熱后蒸汽從下向上充滿滅菌室并排空空氣，但是在加熱過程中，由于空氣重力大，所以空氣會下沉到底部，從而很難*排放空氣。
蒸汽向下排放：通過獨立蒸汽發生器產生蒸汽。這種方式蒸汽從上部注入，滅菌腔體內沒有加熱絲，蒸汽從上向下排放空氣，空氣從底部排出。通過多次通入蒸汽，這種方式可以保證空氣被排放。
工作原理：
微生物廣泛存在于周圍環境中，其中有些又是病原微生物，從預防感染出發，必須嚴格執行無菌操作，對所用的物品和工作環境進行消毒滅菌。消毒滅菌主要是通過理化因素使微生物的主要代謝發生障礙，或菌體蛋白質變性凝固，或破壞其遺傳物質，導致微生物死亡。
蒸汽排放方式：
蒸汽向上排放：這是一種傳統的蒸汽排放方式，滅菌器底部加水，加熱元件在底部，加熱后蒸汽從下向上充滿滅菌室并排空空氣，但是在加熱過程中，由于空氣重力大，所以空氣會下沉到底部，從而很難*排放空氣。
蒸汽向下排放：通過獨立蒸汽發生器產生蒸汽。這種方式蒸汽從上部注入，滅菌腔體內沒有加熱絲，蒸汽從上向下排放空氣，空氣從底部排出。通過多次通入蒸汽，這種方式可以保證空氣被排放。
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