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親水天平，又稱油膜測(cè)量?jī)x（Spread Oil Measuring Apparatus), 由于油類有易在水溶液的表面以單分子膜展開(kāi)的性質(zhì),如果知道了一定膜壓下的油膜的展開(kāi)的面積即可測(cè)定出油量的精密測(cè)量?jī)x器。
簡(jiǎn)介
親水天平，又稱油膜測(cè)量?jī)x（Spread Oil Measuring Apparatus), 由于油類有易在水溶液的表面以單分子膜展開(kāi)的性質(zhì),如果知道了一定膜壓下的油膜的展開(kāi)的面積即可測(cè)定出油量的精密測(cè)量?jī)x器。親水天平利用油類的親水性和不相溶的性質(zhì),通過(guò)簡(jiǎn)易的操作將油類轉(zhuǎn)移到水溶液表面后對(duì)油膜壓力,展開(kāi)油膜面積進(jìn)行測(cè)定,從而得到附著在測(cè)定物表面的油量。
親水天平主要用于板材表面微量涂油的測(cè)定，如鍍錫板/鋁箔等為了表面的潤(rùn)滑和防護(hù)，利用靜電的原理涂鍍上食品級(jí)的D.O.S油，DOS-A油，ATBC油及C.S.O油,由于這些是具有極性基的油,因此,在水面上擴(kuò)散成一定數(shù)量的單分子膜。親水天平利用這個(gè)油的特性,將鍍錫板表面的油轉(zhuǎn)移到清潔的水面上,利用表面膜壓(Hidrophil Balance Method)原理通過(guò)WILHELMY的方法測(cè)定出油的單分子膜的面積，通過(guò)面積和分子量的換算，精確的測(cè)量出水面油的重量。
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